زعفران دکتر امین

شرکت دانش بنیان صنایع کشاورزی و دارویی دکتر امین، فعال در حوزه تولید، فرآوری و فروش زعفران و سایر محصولات کشاورزی، برای اولین بار در ایران با توجه به منویات مقام معظم رهبری در خصوص توسعه اقتصاد دانش بنیان و همچنین عدم خام فروشی و فرآوری محصولات کشاورزی علی الخصوص زعفران، موفق به استخراج صنعتی انواع کروسین از زعفران با بالاترین فناوری شیمیایی در دمای پایین و با حداقل حلال شده‌است به طوری که خواص آنتی‌اکسیدانی محصول حفظ شده‌ و به بالاترین درصد خلوص 99/99 % دست پیدا کرده‌است. این فناوری تاکنون در داخل کشور هیچ رقیبی نداشته و دستیابی به این میزان خلوص تنها در انحصار شرکت آلدریج آمریکا بوده‌است.