فروشگاه زعفران دکتر امین

شرکت دانش‌بنیان صنایع کشاورزی و دارویی دکتر امین

زعفران نگین کیلویی

زعفران کیلویی

امکان برگشت کالا با دلیل "انصراف از خرید" تنها در صورتی مورد قبول است که پلمپ کالا باز نشده باشد.

آماده ارسال

قیمت محصول:

تماس بگیرید

توضیحات کوتاه
شرکت دانش بنیان صنایع کشاورزی و دارویی دکتر امین از واحد‌های فناور مستقر در پارک علم و فناوری استان سمنان، فعال در حوزه تولید، فرآوری و فروش زعفران و سایر محصولات کشاورزی، برای اولین بار در ایران با توجه به منویات مقام معظم رهبری در خصوص توسعه اقتصاد دانش بنیان و همچنین عدم خام فروشی و فرآوری محصولات کشاورزی علی الخصوص زعفران، موفق به استخراج صنعتی انواع کروسین از زعفران با بالاترین فناوری شیمیایی در دمای پایین و با حداقل حلال شده‌است به طوری که خواص آنتی‌اکسیدانی محصول حفظ شده‌ و به بالاترین درصد خلوص 99/99 % دست پیدا کرده‌است. این فناوری تاکنون در داخل کشور هیچ رقیبی نداشته و دستیابی به این میزان خلوص تنها در انحصار شرکت آلدریج آمریکا بوده‌است. باتوجه فعالیت های گسترده و تخصصی تحقیق و توسعه، سطح فناوری محصولات و تولید صنعتی فرآورده های زعفران، این شرکت توانست در سال 1401 تأییدیه دانش بنیان را از معاونت علمی ریاست جمهوری کسب کند. فناوری مورد استفاده از در شرکت دانش بنیان صنایع کشاورزی دکتر امین به گونه ای می‌باشد که میزان ضایعات حاصل از فرایند که همان کلاله بی‌رنگ شده زعفران است، به حداقل رسیده و قابل استفاده در تولید محصولات دیگر می‌باشد. بنابراین طرح این شرکت دوستدار محیط زیست بوده و هیچ گونه آلودگی ندارد. این شرکت در سال 1399 یک تفاهم‌نامه همکاری با مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی استان سمنان و پارک علم و فناوری استان ایجاد نموده که طی آن زمینی به مساحت بیش از 100 هکتار جهت کاشت و فرآوری زعفران در اختیار این شرکت قرار گرفته‌است و هم اکنون به عنوان بزرگترین مزرعه زعفران کشور مشغول بهره‏برداری می باشد. لازم به ذکر است طی انجام این پروژه ابتکارات بسیاری در زمینه کاشت، داشت و برداشت زعفران صورت پذیرفته و رکورد های بسیاری از جمله رکورد جابجایی و کاشت پیاز زعفران در دنیا شکسته شده است.
توضیحات

توضیحات

زعفران نگین کیلویی:

زعفران رشته ای درجه یک(نگین) دکتر امین کاملا خالص بوده و شامل بخش سرگل رشته هاي زعفران مي باشد. قدرت رنگ دهي بسيار بالايي دارد. طعم و عطر ملموسي ايجاد ميکند.

خرید زعفران نگین کیلویی:

خرید زعفران کیلویی به صورت بسته بندی و یا خرید به صورت فله مشتریان زیادی دارد. به طوری که اغلب خریدارن عمده زعفران مانند صادر کنندگان زعفران جهت صادرات زعفران و نیز رستوران ها و فروشگاه های بزرگ و بنکداران همگی به دنبال آن هستند. خرید زعفران نگین کیلویی، قیمت به نسبت قابل ملاحظه ای کاهش می یابد، و قیمت زعفران به مراتب ارزانتر از زعفران بسته بندی و خرده می باشد.هر کیلو زعفران برابر است با ۲۱۷ مثقال زعفران.

برای خرید زعفران کیلویی بهتر است ابتدا انواع زعفران را بشناسید و بعد اقدام به خرید کنید.

در سایت دکتر امین این امکان وجود دارد. که خریداران عمده زعفران به راحتی و بدون دغدغه با یک تماس تلفنی محصول موردنظر خود را با بالاترین کیفیت ممکن تهیه کند.

 

محصولات زعفران دکتر امین دارای مجوزهای زیر می باشد:

  • نشان استاندارد
  • سیب سلامت
  • نشان حلال
  • HACCP
  • FSSC 22000 V 5.1
  • ISO 9001:2015
  • ISO 3632-1:2011 و … می باشد.

زعفران نگین با کيفيت را تقريبا در هر غذا و پيش غذايي ميتوان استفاده کرد و در صورتي که مصرف آن در محدوده مجاز مصرف باشد. نه تنها هيچ عارضه اي ندارد بلکه خواص فراواني براي سلامتي جسمي به همراه دارد. ميزان مصرف ماهيانه مجاز زعفران بين 1 تا 4 گرم زعفران خشک براي هر نفر مي باشد.

از زعفران در انواع خورشت ها، خوراک ها، غذاهاي پروتئيني و سبزيجات پخته، انواع دسر و پيش غذا، انواع غذاهاي سنتي و مدرن و انواع نوشيدني ها ميتوان استفاده کرد. رشته هاي زعفران را ميتوان هم بصورت رشته و هم پس از آسياب کردن دم کرده و زعفران دم شده را به غذا اضافه کرد. علاوه بر اين برخي افراد مايلند زعفران را بدون دم کردن به غذا اضافه کنند تا به بهبود ظاهر غذا نيز کمک کند.

شناخت زعفران نگین اصل:

از راه هاي شناخت زعفران اصل مي توان سه مورد مهم را نام برد: -مزه زعفران اصلي تلخ (پيکرو کروسين) ولي مطبوع و بوي آن نيز کمي تند( سافرانال) است. و اگر زعفراني شيرين يا شور باشد. نشان از اين دارد که شکر، نمک يا روغن به آن اضافه شده است و تقلبي مي باشد.

اگر تار زعفران را بين کاغذ کاهي بگذاريم و فشار دهيم نبايد لکه چربي باقي بگذارد. –

زعفران روي شعله گاز به رنگ بنفش يا نارنجي در مي آيد.زعفران تقلبي هنگام سوختن شعله زرد رنگ ايجاد مي کند.

به طور کلي از هر 170 هزار گل زعفران ، يک کيلوگرم زعفران خشک بدست مي آيد. و يک کارگر مزرعه به طور متوسط بايد 50 ساعت کار کند تا بتواند اين مقدار گل را بچيند.

عيار (کروسين) زعفران در استانداردهاي ملي و بين المللي حداقل پذيرش 220 است. و زعفران دکتر امین دارای این استاندارد نیز می باشد.

خواص و مزايا:

از خواص زعفران مي توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • خاصيت ضد افسردگي و نشاط آوري
  • تصفيه کبد، خون سازي، تسهيل گردش خون
  • احياي سلول هاي آسيب ديده چشم و تقويت ديد چشم در سنين پيري
  • محافظت از پوشش اطراف سلول هاي مغز، تنظيم کارکرد سلول هاي بينايي
  • جلوگيري از رسوب پلاکت در مغر (جلوگيري از آلزايمر)
  • جلوگيري از ايجاد سلول هاي سرطاني در کبد
  • جلوگيري از گرفتگي عروق، تنظيم فشار خون و جلوگيري از افزايش کلسترول، تري گليسيريد و چربي بد در خون
  • پاکسازي کليه و مثانه
  • درجه یک
  • ارگانیک
  • بسته بندی
  • پلمپ
توضیحات تکمیلی

توضیحات تکمیلی

نوع محصول:رشته ای درجه یک(نگین)

نشان استاندارد:دارد

سیب سلامت:دارد

نشان حلال:دارد

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که برای محصولزعفران نگین کیلویینظری میدهید

افزودن دیدگاه جدید

دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقاط قوت
  • درجه یک
  • ارگانیک
  • بسته بندی
  • پلمپ

تماس بگیرید

بستن
مقایسه